Ingredientes:
4 trozos de salmón
1/4 taza de salsa de soja
2 cucharadas de miel
1 cucharada de jengibre rallado
2 cucharadas de semillas de sésamo
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Precalentar el horno a 200°C.
Mezclar la salsa de soja, la miel, el jengibre rallado, la sal y la pimienta.
Rebozar los trozos de salmón en las semillas de sésamo.
Colocar el salmón en una bandeja de horno.
Verter la salsa preparada sobre los trozos de salmón.
Hornear durante unos 15-20 minutos, hasta que esté bien cocido y dorado.
Servir con la salsa de la bandeja.